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by touki-uchida

陶製重箱。

陶製重箱。_e0063296_21143865.jpg
食べ物を持ち歩く器として使われていた重箱も、
現在ではお正月のおせち料理の器というイメージが定着しています。
最近は、漆器の重箱をというより、陶製の重箱をという人も多くいます。
重箱は、なんといっても蓋をあけるまでの期待感、蓋をあけたときの驚き、
一段一段に工夫された料理の数々と目でも楽しめるその演出がうれしいものです。
小ぶりの陶製のお重なら、
いつもの食卓にちょっとだけ趣向を凝らしたいなんてときにも重宝します。
三段すべて使わなくても、二段だけ、一段だけでもいいのです。
堅苦しく考えないで、例えば簡単なお酒のおつまみを品よく盛付けてもいいし、
いつもの惣菜を懐石風に盛り付けるなど、
自分なりのアイディアで使ってみたいものです。
高さが合えば、中に豆皿を組み合わせてもおもしろい演出ができます。

陶製重箱。_e0063296_21192451.jpg






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by touki-uchida | 2004-12-18 21:11 | 食す器♪漆・陶・磁重箱

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