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by touki-uchida

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<   2005年 03月 ( 6 )   > この月の画像一覧

桜の器。

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桜の季節になると桜の器が気になりだします。
桜のカタチの器、花びらのカタチの器、
手描きで描かれた桜の花、いろいろ。
季節を楽しむ器のなかでも、もっとも親しみやすいもの。
桜の季節の桜の器。
満開の桜の花といっしょに楽しみたいそんな器を揃えました。

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by touki-uchida | 2005-03-27 20:28 | 食す器♪食器

器使い。

お客さまとお店でお話していたときのこと。
そのお客さまがあるお店でカレーを頼んだときのこと。
小さな器にカレーが入っていてその受けにも器がコーディネートされていたのが
とても気に入ったので、ご自宅でも楽しみたいと想い、探しにきたというお話でした。
そのものずばりの器はなかったのですが、
お客さまと、これはどうかしら。こんな感じは・・・。などと
お店の中であれこれ一緒に探して、写真のような器の組み合わせに。


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自分で考えることはちょっと苦手でも、
気になった器使いをまねて、自分でも楽しんでみる。
そんなことからはじめてみるのもいいですね。
お客さまのいろいろな想い。
私たちが少しでもお手伝いできたらいいなと思います。

こんな器の組み合わせ、使い方を楽しんでいます。
というアイディアなどありましたらお気軽にご紹介ください。

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by touki-uchida | 2005-03-18 20:23 | 食す器♪食器

急須。

取り扱っている器のなかでも特に難しいなと思うもののひとつに急須があります。
量産品、作家物、造形も焼きもたくさんの種類があるのですが、
実用的でかつデザインのいいものというと選ぶのがなかなか難しいのです。
茶葉がつまりにくいように、かつ洗いやすい網を入れて使うものも
すっかり定着していますが
下まで網が届いていないため、茶葉が上手くひらかず
お茶がおいしくいただけないとか上手く注ぎにくいなど、
いくつあってもどうもしっくりくるものがない。
見た目のデザインが気に入って購入したのだけれど、
実際に使ってみたらちょっと・・・・・。
などなど、いろいろな意見もあり、
使い方やこだわる点によっても、いい急須というのが違ってくるからかもしれません。
余談ですが、常日頃、やきものをあつかうのだから、
その造形と焼きについても知りたいと思っていた店主も
この急須づくりを体験してみました。(焼きは、作家さんの力を借りて・・・。)
各パーツをつくり、それぞれをあわせ、
何とか急須らしいものができました。(写真 左)
しかし、見た目にはりっぱな?急須なのですが、これが実際にお茶を入れてみると、
口の長さと角度が悪くて蓋の方からお茶がでてしまうという
実際には実用性にはかけるものとなってしまいました。
話をもどして、お客さまに薦めて、評判のいい急須のひとつに
萬古焼のべんりー急須があります。(写真 右)
一度、使われた方は、必ずといっていいほどこの急須を選ばれます。
自分が使ってみてとてもいいので、人にも勧めたいといって
贈り物にも選ばれる方もいます。
すべての急須を自分で試すわけにもいかず、使われたお客さまからの声は
良いことも悪いことも、すべてがとても参考になります。

おいしいお茶をおいしく楽しむ。
そのためには、その道具である急須の使い勝手のよさも大切なこと。
茶葉が均等にひらきやすいなどお茶の入れ方に適している。
使うのにちょうどいい大きさ、軽さである。
持ちやすい、注ぎやすいなど、扱いやすいことなどなど・・・。
こだわりのポイントをクリアしているのかよくチェックして
自分に合うものをじっくりと選んで欲しいものです。

この急須はとてもいいというご意見がありましたら、ぜひ教えていただきたいので
ご紹介くださいましたら幸いです。

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by touki-uchida | 2005-03-15 11:46 | 器話♪器の話いろいろ

そわそわ、うずうず。

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日に日に暖かさを感じてくるようになると
ついつい、心そわそわ、体うずうずしてきます。
じっと寒い間がまんしていたこと。
寒さで少し元気のなくなってしまった植物たちに
もう少し、もう少し暖かくなるまで待っててね。がんばってね。と。
そんなずっと気になっていた植物の植えかえだったり、
新しい植物をプラスしたりだったり。
暖かくなったら楽しみたいと想っている方も多いはず。
もう少し、あともう少しですね。
植物たちにも素敵な衣がえができる季節に間に合うように、
室内でちょっと楽しめる小さな鉢から、大きな鉢まで
いろいろと取り揃えてお待ちしています。

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by touki-uchida | 2005-03-14 20:11 | 育む器♪植木鉢・盆栽鉢

織部片口鉢。

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片口の織部の盛り鉢。
ごっついカタチなのに、中に小花がたくさん描かれていて、
渋い織部焼のイメージとは違うどこかかわいらしさの感じられる器。
大きめの鉢は、盛り鉢としてだけなく、
麺類などの器として、氷いれなどにといろいろ応用がききます。
気に入った器が見つからないときは、ちょっと目先の変わった器を使ってみるのも
意外な発見と器使いが楽しめそうです。

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by touki-uchida | 2005-03-10 20:08 | 食す器♪食器

黒織部フリーカップ。

白と黒のコントラストがきいている幾何学文様の黒織部のフリーカップ。
てびねり風の感じをうまく表現している型モノですが、
なんとも味わいの深い雰囲気をだしています。
裏を返してみて、器の底を見るとわかるのですが、磁器なので
普段使いの器として気軽に使えます。
価格もお手軽なのもうれしいです。

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by touki-uchida | 2005-03-09 20:00 | 和む器♪茶器・酒器

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